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Bella e Monella – das scharfe Sardinien in Innsbruck

Schwindel und eine enorme Selbstüberwindung sind nicht die üblichen Begleiter, wenn man ein feines italienisches Lokal besucht. Wer allerdings den Beschreibungstext der Speisekarte ignoriert und die Warnungen: „ACHTUNG sehr, sehr scharf!!“ als branchenübliches Bla-bla betrachtet, ist bei diesem Italiener wohl … Weiterlesen

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Eigenbau statt Fertigpizza

Wie schafft man es alle Lieblingspizzen an einem Abend zu verdrücken? Ganz einfach: Man baut sie auf einem Blech Stückchenweise selber und kann so in jedem Ecklein seine Lieblingszutaten dezent versteckt unter einer zarten Käseschicht positionieren. Billiger als eine Fertigpizza … Weiterlesen